Kara Elmasın Şifası: Doğal Karadut Pekmezi
Yaz mevsiminin en kıymetli meyvelerinden biri olan karadut, içeriğindeki yüksek antosiyaninler ve mineraller sayesinde yüzyıllardır geleneksel tıbbın baş tacı olmuştur. Karadut pekmezi, leke bırakmasıyla meşhur bu koyu renkli şifalı meyvenin mevsiminde toplanıp preslenmesi ve ağır ateşte kıvam alana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Tokat Köy Pazarı kalitesiyle sunduğumuz bu pekmez, meyvenin tüm şifasını kavanoza hapseder.
Karadut Pekmezinin Sağlığa Faydaları
Özellikle çocuklarda ve yetişkinlerde sıkça görülen aft, pamukçuk ve diş eti enfeksiyonları gibi ağız içi yaralarında ev yapımı karadut pekmezi doğal bir şifa deposudur. Yüksek demir içeriği sayesinde kansızlık (anemi) problemi yaşayanlar için kan yapıcı etki gösterir. C vitamini ve antioksidan zenginliği, vücut direncini artırarak hastalıklara karşı güçlü bir koruma sağlar. Ayrıca halsizlik ve kronik yorgunluk hisseden bireyler için doğal bir enerji kaynağıdır.
Neden Tokat Köy Pazarı Karadut Pekmezi?
Piyasadaki pek çok pekmezde karadut oranı düşük tutulup glikoz veya beyaz şekerle tatlandırma yapılır. Ürünümüzde kesinlikle dışarıdan şeker, renklendirici veya tatlandırıcı ilavesi yapılmaz. Organik karadut pekmezi tadını ve şekerini tamamen karadutun kendi meyve şekerinden (fruktoz) alır. Üretim esnasında besin değerlerini öldürecek aşırı yüksek ısılardan kaçınılarak antioksidan yapısı korunur.
Çocuklar ve Yetişkinler İçin Kullanım Önerileri
-
Günlük Şifa Niyetiyle: Her sabah aç karnına yetişkinler 1-2 yemek kaşığı, çocuklar ise 1 tatlı kaşığı tüketebilir.
-
Ağız Yaraları İçin: Bir miktar karadut pekmezini ağız içinde biraz tutarak yutmak yaralı bölgeye doğrudan nüfuz etmesini sağlar.
-
Kahvaltıda: Tahinle karıştırarak nefes kesici bir lezzet ikilisi oluşturabilirsiniz.
Saklama ve Ambalaj Detayları
Cam kavanozlarda hava almayacak şekilde vacuum teknolojisiyle kapatılır. Işık almayan serin bir yerde muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanması tazeliğini uzun süre korumasını sağlar.
Aklınıza takılan sorularınız iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.